«Kim’s Bap», un food truck qui se situe à Lyon et ses environs, dédié à la fabrication des plats coréens et des accompagnements. Comme généralement tous les plats sont à la base du «Bap»(riz cuit) en cuisine coréenne, et accompagné traditionnellement des banchans(plats d'accompagnement).

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En effet, ce projet a pour idée d’approcher les clients qui veulent découvrir et connaître notre culture coréenne dans le but de mettre notre cuisine coréenne plus accessible avec la rapidité bien loin de fast food général sans des mets nutritifs.

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La Corée du Sud est très connue depuis longtemps pour la variété de ses ingrédients alimentaires (des légumes variés, les viandes et les fruits de mer) ainsi que sa cuisine raffinée. Traditionnellement, la cuisine coréenne et les ingrédients sont associés à un bénéfice sur la santé et nutritionnellement bien équilibrée au-delà de l’harmonie de ses couleurs.